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【金沢押し寿司体験会を開催しました🍣✨】

先日、観田創建では料理研究家のしもおきひろこさんをお迎えし、金沢押し寿司の体験会を開催しました。

地元の味を楽しみながら、皆さまと笑顔あふれるひとときを過ごせたことを、スタッフ一同とても嬉しく思っております。

観田創建は、家を建てて終わりではなく、その先の暮らしをお客様と一緒に考え、語り合い、豊かにしていくことを大切にしています。

これからも、住まいや暮らしに役立つ体験会やイベントを通じて、地域の皆さまとつながっていけたら幸いです。

今回ご協力いただいた料理研究家のしもおきひろこさんは、金沢の食文化を伝える活動をされている素敵な料理研究家です。
実は私の同級生でもあり、そんなご縁から今回の体験会が実現しました。

しもおきさんの美味しい押し寿司とともに、素敵な時間を本当にありがとうございました。

次回のイベントもぜひお楽しみに！

旧森田邸　築100年の古民家再生

金沢市が誇るピアニストの鶴見彩さんのコンサートが開催されます

築100年の町家の空間に響く、鶴見彩さんのピアノの音色を是非聴きに来てください

住まいは完成した時ももちろん大切です

ただ、最近ではSDGｓやカーボンニュートラルなど、

環境的にも経済的にも住まいも、

現状の30年ちょっとで建て直すのではなく、人生を寄り添う50年そして100年と

末永く快適に生活されることが大切です

その為に観田創建では、断熱性能がいかに長くあたたかいか

耐震が初期強度だけでなく、いかに末永く強度を維持できるか

素材は無垢の経年美、ドイツ漆喰の耐久性などなど

すべての素材や建て方間取り、窓の取り方が全く違ってきます

一番大切なことは

ご家族が

心身ともに健康で、日々快適で、安心安全でゆとりある豊かな経済と子孫繁栄

その状態が、末永く続くことに貢献できる住まいを一緒に創っていくことが使命で住まいを創り続けています