特別の日には金沢から富山県高岡市のファンヴェールのシホンケーキを高速道路で買いに行くほど大好きです。

今回ベームクーヘンに初挑戦しました。

やっぱりおいしい  　

一言で言うと自然の味って感じです。

ファンヴェールさんは添加物を一切使わず素材の卵からこだわり,安全でしかも最高においしい洋菓子屋さんです。

詳しくはこちらで→ファンベールのHPコラムhttps://www.ferver.co.jp/column.html

写真下はYK邸の無垢のクリのフローリングです。

一般的な合板のフローリングに比べて、値段は高いし施工の手間も3倍はかかります。

さらに、施工に技術が要求されます。

かといって、見栄えがそんなに変わるわけではありません。

踏み心地や触り心地やあったかさは全然違いますが…

自然な素材を使うのはいろいろと大変ですが、安全、安心をお客様に提供したいですね。