2010.10.09

神楽のしょうゆラーメンは噂どおりです

 内のスタッフからお勧めされていた「神楽」のラーメンを

 念願がかないようやく食べることが出来ました。

 自然の食材にこだわった素朴な味だということで、

 なんか我々の住まいづくりと共通するような気がして、

 かなり前から気になっていました。

 食してみると、素朴どころかしっかり素材の強さが味に

 出ていてすっかりお気に入りになってしまいました。

 来週から近くで現場が始まりますので、また利用させて

 いただきま−す。

 多分、神楽さんもいろんな素材を組み合わせて何千回と

 試作してみて今のスープを創っているかと思います。

 ラーメンと同じように、住まいづくりも無限の素材の組み

 合わせです。

 住まいされる方が、心地よく快適に生活できるように自然

 素材を中心にそれぞれの材料の良さを引き出せればと思い

 ました