2010.10.09
神楽のしょうゆラーメンは噂どおりです
念願がかないようやく食べることが出来ました。
自然の食材にこだわった素朴な味だということで、
なんか我々の住まいづくりと共通するような気がして、
かなり前から気になっていました。
出ていてすっかりお気に入りになってしまいました。
来週から近くで現場が始まりますので、また利用させて
いただきま−す。
多分、神楽さんもいろんな素材を組み合わせて何千回と
試作してみて今のスープを創っているかと思います。
ラーメンと同じように、住まいづくりも無限の素材の組み
住まいされる方が、心地よく快適に生活できるように自然
素材を中心にそれぞれの材料の良さを引き出せればと思い
ました